Frische Kartoffeln im eigenen Garten anzubauen ist einfach und lohnend. Wir haben unsere Kartoffeln aus Saatkartoffeln gezogen, die wir in unserem örtlichen Gartenfachgeschäft gekauft haben. Der Januar ist in Südkalifornien der ideale Monat für die Aussaat von Pflanzkartoffeln. Der Grund dafür ist, dass die Pflanzen in 6 bis 8 Wochen aufgehen, wenn das Frühlingswetter einsetzt, das für die Bildung von Kartoffeln förderlich ist. Wir haben unsere Kartoffeln mit der Grabenmethode gepflanzt, bei der wir ein großes Loch bis zur Hälfte der Größe des Behälters ausgehoben haben. Wir haben fünf Pflanzkartoffeln in den Whiskeyfass-Behälter gepflanzt.
Pflanzung von Pflanzkartoffeln.
Wir verwendeten eine Kombination aus Torfmoos, Vermiculit und Kompost. Wir fügten etwas organischen Dünger hinzu, um verloren gegangene Nährstoffe wieder aufzufüllen, da wir diese Blumenerde wiederverwendeten. Achten Sie darauf, dass Sie die Erde jedes Mal auffüllen, wenn Sie eine neue Kultur beginnen, damit sie sich rechtzeitig auflöst und den Boden während der Produktionszeit nährt.
Kartoffeln lieben warmes Wetter, vertragen aber keine extrem
heiße Sommertemperaturen nicht vertragen. Frühling bis Sommer sind die ideale Zeit für den Anbau von
Kartoffeln. Ich empfehle, im Januar zu pflanzen und die Kartoffeln im Sommer zu ernten
für die Landwirte in Zone 7.
49 Tage nach der Aussaat sind die Pflanzen aufgegangen und sehen
recht gesund aus.
Kartoffelpflanzen
75 Tage nach der Pflanzung haben sie größere/stärkere Blätter und haben alle Nährstoffe im Boden verbraucht. In dieser Zeit brauchen sie alle 10 Tage Flüssigdünger. Sie können Komposttee, Wurmtee oder einen Flüssigdünger auf Salzbasis verwenden.
Kartoffelpflanzen
93 Tage nach der Pflanzung haben die Pflanzen größere Blätter bekommen. Nach 165 Tagen seit der Pflanzung sind wir im Juni bereit, unsere Kartoffeln zu ernten. Wir haben zwei Gruppen von Pflanzen gepflanzt. Der erste Container enthält eine Mischung aus Yukon-Gold-Kartoffeln und roten Kartoffeln. Yukon-Gold-Kartoffeln sind besonders anfällig für die Krautfäule, eine Krankheit, die Kartoffelpflanzen befällt. Wenn Sie die Kraut- und Knollenfäule an Ihren Pflanzen bemerken, entfernen Sie alle befallenen Blätter und Stängel und werfen Sie sie weg. Hier ist unsere Ernte aus dem ersten Container. Es ist keine große Ernte, aber es sind selbst angebaute, frische, biologische und köstliche Kartoffeln, die frei von Wachstumshemmern und Pestiziden sind.
Kartoffeln bereit zur Ernte
Yukon-Gold-Kartoffelernte
Dann ernteten wir Kartoffeln aus unserem zweiten Container, der eine Mischung aus lila und roten Kartoffeln enthielt. Achten Sie darauf, dass Sie den gesamten Behälter umgraben, und Sie werden angenehm überrascht sein, welche Kartoffeln Sie tief unten finden. Das ist der Vorteil der Grabenmethode für den Kartoffelanbau: Sie bringt nicht nur am Boden Kartoffeln hervor, sondern auch an den Seiten, wenn die Pflanze wächst.
Ernte violetter und roter Kartoffeln