Letzten September schenkte mir jemand einen frisch gepflückten Cucuzzi, einen apfelgrünen Kürbis mit glatter Schale, der in etwa die Form eines Baseballschlägers hat. Dort, wo […]
WeiterlesenMonat: Januar 2022
sarah kleeger von adaptive seeds: wie man eine große welt von paprika anbaut
Bei der Frage nach den Herkunftsländern von Paprika fällt einem vielleicht als erstes ein Ort wie Mexiko ein. Wenn die Antwort jedoch „Dänemark“ lautet, wird […]
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anbau von trockenbohnen, mit sarah kleeger von adaptive seeds
Bohnen sind seit Jahrzehnten ein fester Bestandteil meiner Ernährung; die Speisekammer ist immer mit mehreren Sorten gefüllt. Aber seit ich mich für andere Sorten als […]
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Zwiebeln aus Samen anbauen, mit Saatgutzüchter Don Tipping von Siskiyou Seeds
Sind Sie es leid, viel Geld für Zwiebel- und Lauchpflanzen auszugeben? Meistern Sie den Anbau dieser essbaren Allium-Sorten aus Saatgut und lernen Sie eine noch […]
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16 Dinge, die ich über den Anbau von Tomaten weiß
Von der ersten Aussaat bis zur letzten Frucht in der Gefriertruhe sind selbstgezogene Tomaten eine Arbeit der Liebe. Ob es nun Zeit ist, Tomaten auszusäen […]
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wie man Grünkohl anbaut, mit Sarah Kleeger von Adaptive Seeds
Jeder kann Grünkohl anbauen“, sagten die Saatgutzüchter von Adaptive Seeds, die Grünkohl aus der ganzen Welt gesammelt und zu einer Spezialität gemacht haben, kürzlich und […]
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Biologischer Kartoffelanbau: wann und wie pflanzen, anbauen und ernten
Ein Freund, mit dem ich Saatkartoffeln kaufe, und ich zerbrachen uns den Kopf, als wir das Bestellformular ausfüllten und die Zeile mit dem „bevorzugten Liefertermin“ […]
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8 hitzebeständige Spinatersatzstoffe und weitere ungewöhnliche Lebensmittel, mit Niki Jabbour
NIKI JABBOURS ABENTEUER mit seltsamen, unerwarteten Lebensmitteln begannen, als sie einen 1,5 Meter langen Schlangenkürbis anbaute, der als Element der Halloween-Dekoration gedacht war. Und dann […]
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wie man Knoblauch anbaut, ein q&a mit filaree farm
MEINE ERSTE ERFAHRUNG mit dem Anbau von Knoblauch war auch meine erste Begegnung mit der Filaree Farm. Ich gebe nur ungern zu, wie lange es […]
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himbeeren, stachelbeeren und mehr, mit lee reich
Es macht einfach Sinn, Platz für Hinterhofbeeren zu schaffen, sagt Lee Reich. Die Sorten mit dem besten Geschmack werden Sie auf keinem Markt finden – […]
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